山東大學(xué)春暉社筑夢烏蒙支教隊成員 楊婷 今天正式開啟了我的支教生涯,實現(xiàn)了將茶文化從山大帶回大山的愿望。來到山大后,我便開始書寫我與茶的故事。我曾擔(dān)任山東大學(xué)學(xué)生茶文化協(xié)會的會長,開展過“三行茶詩”、“茶泥情緣”等活動,致力于將茶文化融入山大人的生活。又因參加春暉社的支教活動,獲得靈感,與公益社團(tuán)聯(lián)動,帶領(lǐng)茶協(xié)骨干舉辦“茶韻情深茶苗遍華夏,添翼志愿創(chuàng)新為公益——山大學(xué)子茶文化宣講活動”,希望有更多的山大學(xué)子深入各地傳播茶文化知識。
課程開始前,我給每位學(xué)生送上一杯我剛泡好的廣東英德紅茶,希望他們對茶能有一個初印象。之所以選擇紅茶,是因為當(dāng)?shù)靥鞖夂,紅茶能夠溫暖學(xué)生的胃,也希望這杯茶能觸動學(xué)生們的心靈。于是,學(xué)生們一邊喝茶,一邊進(jìn)行自我介紹,這也是一種以茶會友。
自我介紹環(huán)節(jié)結(jié)束后,課程正式開始。首先,我選擇使用文徵明的《品茶圖》引入茶文化,學(xué)生們很聰明,一眼就發(fā)現(xiàn)圖中的人是在喝茶。緊接著,我告訴同學(xué)們的茶文化課的課程規(guī)劃,后期會將茶與文學(xué)、書畫相結(jié)合,以及介紹當(dāng)?shù)氐娘嫴枇?xí)俗。然后我便帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)茶文化的歷史。茶起源于中國的西南部,早在五六千年前就被人類利用。茶被人類利用分為三個階段,藥用、食用、飲用。介紹茶文化的歷史時,我使用了許多的圖片,因為圖片更加直觀,有利于學(xué)生們理解和記憶。
講完茶文化的歷史后,我給學(xué)生們介紹中國茶的分類,并拿了幾種茶樣給學(xué)生觀察,讓他們自己去發(fā)現(xiàn)茶葉間的差別。為了進(jìn)一步激起學(xué)生的興趣,我播放了一個點茶的視頻。伴隨著輕音樂,點茶的制作工序優(yōu)美地展現(xiàn)在學(xué)生們眼中。視頻播放完,我向?qū)W生們展示如何用蓋碗和玻璃杯泡茶。
最后進(jìn)入總結(jié)部分,我給學(xué)生幾分鐘的時間去思考“我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)茶文化”。小黃同學(xué)主動舉手發(fā)言,她說,“因為茶文化是中華傳統(tǒng)文化,擁有悠久的歷史,所以我們需要學(xué)習(xí)和傳承”。聽到小黃同學(xué)的答案,我感到欣喜,因為在她的心中也有傳承傳統(tǒng)文化的意識。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。對于中國人而言,茶不僅是一種飲料,更是一種精神的象征。
通過這節(jié)課,千年前的茶香從歷史里走來,縈繞進(jìn)我和學(xué)生們的心田。一品一鑒之間,我們和茶的距離似乎不再遙遠(yuǎn),同茶文化的聯(lián)系也變得愈加緊密。作為文化的傳承者和傳播者,我會在實踐“奉獻(xiàn)、有愛、互助、進(jìn)步”的志愿精神的同時,繼續(xù)演繹一場人與茶的故事。